63% Cacao con Pepita de Yucatán y Epazote - Edición Limitada

Name: 63% Cacao con Pepita de Yucatán y Epazote - Edición Limitada
Brand: cunadepiedra
Price: 165.0 MXN
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63% Cacao con Pepita de Yucatán y Epazote - Edición Limitada

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Las pepitas que añadimos a esta barra proceden de la variedad Calabaza de Pepita Gruesa (Cucurbita argyrosperma) o Xka'o xtoop en maya. Son cultivadas por la red de productores del sureste de Yucatán, un grupo de comunidades indígenas que trabajan con la organización sin fin de lucro: El Hombre Sobre la Tierra.

Estas semillas forman parte de la lista de Baluartes Slow Food México desde 2016 como parte de su misión de fomentar la producción y consumo de alimentos sustentables que mejoren la calidad de vida de las comunidades mayas.

Para esta edición combinamos las pepitas con un chocolate 63% cacao del Soconusco (Chiapas) con un toque de epazote y sal, sabores que nos trasladan inmediatamente a la península de Yucatán.

PRODUCT HIGHLIGHT: Edición Limitada

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Granos de cacao, Azúcar Añadido (Azúcar de caña), Pepita de calabaza, Manteca de cacao, Epazote, Lecitina de girasol, Sal mineral de manantial.

Declaración Nutrimental, Por 100g Contenido Energético 1,841kJ (440kcal), Proteínas 11g, Grasas Totales 26g, Del cual: Grasas Saturadas 14g, Grasas Trans 0mg, Hidratos de Carbono Disponibles 37g, Del cual: Azúcares 27g, Azúcares Añadidos 27g, Fibra Dietética 20g, Sodio 10mg

Puede contener trazas de trigo, soya, leche, nueces, huevo y cacahuates.

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