Nuestra colección de BonBons

Name: Nuestra colección de BonBons
Brand: cunadepiedra
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Nuestra colección de BonBons

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[Mantener en un lugar fresco y seco. Contienen lácteos. Vida de anaquel de 5 semanas a partir de la fecha de entrega].

73% de Comalcalco

Ganache de chocolate 73% cacao.

Decoración de cáscara de cacao caramelizada.

Cobertura y ganache hechos con cacao de Don Malaquías Pérez en Comalcalco, Tabasco.

85% de Soconusco

Ganache de chocolate 85% cacao.

Decoración de nibs de cacao caramelizados.

Cobertura y ganache hechos con cacao de la Cooperativa Rayen en Soconusco, Chiapas.

Cacao Perla Blanca

Ganache de chocolate de cacao Perla Blanca al 77%

Decoración nibs de cacao Perla Blanca caramelizados.

Cobertura hecha con cacao de la Cooperativa Rayen en Soconusco, Chiapas y

Ganache hecho con cacao Perla Blanca de Guillermo Córdova en Soconusco, Chiapas.

Flor de Jamaica

Ganache de chocolate 73% cacao y ganache de flor de Jamaica criolla.

Cobertura y ganache hechos con cacao de Don Malaquías Pérez en Comalcalco, Tabasco.

Flor de Jamaica criolla de la comunidad indígena Me’Phaa en Guerrero.

Café

Ganache de chocolate 63% cacao con café y ganache de chocolate blanco.

Cobertura y ganache hechos con cacao de Don Malaquías Pérez en Comalcalco, Tabasco.

Café de BUNA, Mezcla Dalia.

Mezcal Reposado

Ganache de chocolate 63% cacao y Mezcal Reposado.

Decoración de naranja cristalizada.

Cobertura y ganache hechos con cacao de Don Malaquías Pérez en Comalcalco, Tabasco.

Mezcal Espadín Reposado del palenque de Cutberto Santiago en Matatlán, Oaxaca.

*Contiene alcohol.

Mezcal Joven

Ganache de chocolate 63% cacao y Mezcal Joven.

Decoración de toronja cristalizada.

Cobertura y ganache hechos con cacao de la Cooperativa Rayen en Soconusco, Chiapas.

Mezcal Espadín Joven del palenque de Joel Santiago en Matatlán, Oaxaca.

*Contiene alcohol.

Cerveza

Ganache de cerveza con chocolate oscuro de leche.

Grano de malta base como decoración.

Cobertura y ganache hechos con cacao de la Cooperativa Rayen en Soconusco, Chiapas.

Cerveza Stout de Propaganda Brewing.

*Hecho con un ingrediente alcohólico.

Chile Seco Ahumado

Ganache de chocolate 73% de Comalcalco.

Jelly de naranja con chile seco ahumado y un toque de sal de manantial.

Cobertura hecha con cacao de Don Malaquías Pérez en Comalcalco, Tabasco y Chile Seco Ahumado de Gabino Aquino y Minerva López en Colipa, Veracruz.

Sal de manantial de las salineras milenarias de Zapotitlán Salinas.

Pataxte

Praliné de pataxte (Theobroma bicolor) con nibs de cacao (Theobroma cacao) caramelizados.

Pataxte de Doña Dionisia García en la Chinantla, Oaxaca.

Cacao de la Cooperativa Rayen en Soconusco, Chiapas.

Tamaño de la caja: 21 x 9.5 x 3.5 cm

PRODUCT HIGHLIGHT: Pataxte, Chile seco ahumado, Cerveza, Mezcal, Café, Flor de Jamaica

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